САХ-ПА-3 :: СО состава и свойств раствора сахарозы
НАЗНАЧЕНИЕ СО:
Стандартный образец состава и свойств раствора сахарозы (СО САХ-ПА-3) предназначен для аттестации и валидации методик измерений и контроля точности результатов измерений массовой доли сахарозы в водных растворах, показателя преломления и угла вращения плоскости поляризации по ГОСТ 34128-2017, ГОСТ ISO 2173-2013, ГОСТ 5900-2014, ГОСТ 6687.2-90, ГОСТ 15113.6-77, ГОСТ 30305.2-95, ГОСТ 54667-2011, ГОСТ 12571-2013, ISO 2173-2003.
Стандартный образец может применяться:
– для калибровки (градуировки) средств измерений при условии соответствия его метрологических и технических характеристик критериям, установленным в методиках калибровки (градуировки) средств измерений;
– для установления и контроля стабильности градуировочной (калибровочной) характеристики при соответствии метрологических характеристик стандартного образца требованиям методики измерений.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
– пищевая;
– сельскохозяйственная;
– химическая промышленность.
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ НА МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЙ (АНАЛИЗА, ИСПЫТАНИЙ):
- ГОСТ 34128 Продукция соковая. Рефрактометрический метод определения массовой доли растворимых сухих веществ.
- ГОСТ 5900 Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ
- ГОСТ 6687.2 Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения сухих веществ.
- ГОСТ 15113.6 Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы.
- ГОСТ 30305.2 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерения массовой доли сахарозы (поляриметрический метод).
- ГОСТ 54667 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров.
- ГОСТ 12571 Сахар. Метод определения сахарозы.
- ГОСТ ISO 2173 Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ.
- ISO 2173 Fruit and vegetable products — Determination of soluble solids. (Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ).
Метрологические характеристики СО САХ-ПА-3
Индекс СО |
Аттестуемая характеристика СО | Интервал допускаемых
аттестованных значений СО |
Границы допускаемых значений абсолютной погрешности аттестованного значения СО при Р = 0,95 | Допускаемое значение абсолютной расширенной неопределенности (±U) аттестованного значения СО при k=2
(Р = 0,95) |
САХ-ПА-3(10) |
Массовая доля сахарозы, % (°Bx)1 | от 9,00 до 11,00 | ±0,05 | 0,05 |
Показатель преломления2, nD | от 1,34629 до 1,34937 | ±0,00010 | 0,00010 | |
Угол вращения плоскости поляризации3, ° | от 3,116 до 3,809 | ±0,025 | 0,025 | |
САХ-ПА-3(20) |
Массовая доля сахарозы, % (°Bx)1 | от 19,00 до 21,00 | ±0,05 | 0,05 |
Показатель преломления2, nD | от 1,36218 до 1,36551 | ±0,00010 | 0,00010 | |
Угол вращения плоскости поляризации3, ° | от 6,579 до 7,271 | ±0,025 | 0,025 | |
САХ-ПА-3(30) |
Массовая доля сахарозы, % (°Bx)1 | от 29,00 до 31,00 | ±0,05 | 0,05 |
Показатель преломления2, nD | от 1,37936 до 1,38296 | ±0,00010 | 0,00010 | |
Угол вращения плоскости поляризации3, ° | от 10,042 до 10,734 | ±0,025 | 0,025 | |
САХ-ПА-3(40) |
Массовая доля сахарозы, % (°Bx)1 | от 39,00 до 41,00 | ±0,05 | 0,05 |
Показатель преломления2, nD | от 1,39792 до 1,40181 | ±0,00010 | 0,00010 | |
Угол вращения плоскости поляризации3, ° | от 13,504 до 14,197 | ±0,025 | 0,025 | |
САХ-ПА-3(50) |
Массовая доля сахарозы, % (°Bx)1 | от 49,00 до 51,00 | ±0,05 | 0,05 |
Показатель преломления2, nD | от 1,41799 1,42220 | ±0,00010 | 0,00010 | |
Угол вращения плоскости поляризации3, ° | От 16,967 до 17,659 | ±0,025 | 0,025 | |
САХ-ПА-3(60) |
Массовая доля сахарозы, % (°Bx)1 | от 59,00 до 61,00 | ±0,05 | 0,05 |
Показатель преломления2, nD | от 1,43967 до 1,44420 | ±0,00010 | 0,00010 | |
Угол вращения плоскости поляризации3, ° | от 20,429 до 21,122 | ±0,025 | 0,025 |
1) соответствует международной шкале массовой доли сахарозы Brix (1 °Bx равен 1 %)
2) значение показателя преломления определяется при длине волны 589,3 нм при температуре (20,0±0,1) оС
3) значение угла вращения плоскости поляризации определяется при длине волны 589,3 нм при температуре (20,0±0,1) оС
АНАЛОГИ:
ГСО 2186-81/2188-81 СО угла вращения плоскости поляризации, ГСО 10670-2015 (комплект САХАРОЗКА 10-60).
КОМПЛЕКТАЦИЯ:
СО поставляется во флаконе, объем материала составляет не менее 5 см3, возможны другие фасовки. В комплект поставки входят: 1 флакон с этикеткой и паспортом.
Также возможна поставка комплекта САХ-ПА-3(10-60), 6 флаконов (по 1 каждого номинала).
См. также:
СО состава и свойств сахара (САХ-ПА-1, САХ-ПА-2)
СО для определения содержания элементов в водных средах, объектах окружающей среды, в нефти, нефтепродуктах и органических жидкостях спектральными методами АЭС-ИСП и МС-ИСП: СО массовой концентрации элементов в растворе (СО MEL-IPC-ПА)