САХ-ПА-1, САХ-ПА-2 :: СО состава и свойств сахара

НАЗНАЧЕНИЕ СО:
Стандартные образцы состава и свойств сахара (СО САХ-ПА-1, СО САХ-ПА-2) предназначены для аттестации методик измерений и контроля точности результатов измерений показателей состава и свойств сахара по ГОСТ 33222, ГОСТ Р 52305.

Стандартные образцы могут применяться для аттестации испытательного оборудования при условии соответствия их метрологических и технических характеристик критериям, установленным в методиках аттестации испытательного оборудования.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
— пищевая промышленность,
— сельскохозяйственная промышленность.

I. СО состава и свойств сахара (СО САХ-ПА-1), предназначенный для определения массовой доли сахарозы в сахаре по ГОСТ 12571, массовой доли влаги в сахаре по ГОСТ Р 54642, массовой доли редуцирующих веществ в сахаре по ГОСТ 12575, массовой доли золы в сахаре по ГОСТ 12574, цветности сахара по ГОСТ 12572, массовой доли диоксида серы в сахаре по ГОСТ 34201, массовой доли ферропримесей в сахаре по ГОСТ 12573.

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ НА МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЙ (АНАЛИЗА, ИСПЫТАНИЙ):

  • ГОСТ 12571. Сахар. Метод определения сахарозы.
  • ГОСТ Р 54642. Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ.
  • ГОСТ 12575. Сахар. Методы определения редуцирующих веществ.
  • ГОСТ 12574. Сахар. Методы определения золы.
  • ГОСТ 12572. Сахар. Метод определения цветности.
  • ГОСТ 34201. Сахар. Определение диоксида серы йодометрическим методом.
  • ГОСТ 12573. Сахар. Метод определения ферропримесей.

 

КОМПЛЕКТАЦИЯ:
СО САХ-ПА-1 поставляется в полимерном или стеклянном флаконе, масса материала во флаконе не менее 100 г.

Метрологические характеристики СО САХ-ПА-1:

Индекс СО Аттестуемая характеристика СО Интервал допускаемых аттестованных значений Границы допускаемых значений относительной погрешности аттестованного значения СО при
Р = 0,95, %
Допускаемое значение относительной расширенной неопределенности (±U) аттестованного значения СО при
k = 2, P = 0,95, %
САХ-ПА-1 Массовая доля сахарозы по прямой поляризации, % 99 ÷ 100 ±0,10 0,10
Массовая доля золы, % 0,001 ÷ 0,100 ±5 ±5
Цветность в растворе, единицы оптической плотности (ICUMSA) 20 ÷ 200 ±7 7
* Массовая доля ферропримесей, % 0,0001 ÷ 0,0009 ±10 10
* Массовая доля редуцирующих веществ, % 0,0020 ÷ 0,070 ±10 10
* Массовая доля диоксида серы, млн-1 (мг/кг) 1 ÷ 20 ±10 10
САХ-ПА-1
(влага)
* Массовая доля влаги, % 0,1 ÷ 1,0 ±10 10

* Значение характеристики может быть установлено по запросу.

II. СО состава сахара (СО САХ-ПА-2 (ТЭ)), предназначенный для определения массовой доли свинца по ГОСТ 26932, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538, ГОСТ 33824, МУК 4.1.1501 03, МУК 4.1.985 00; массовой доли мышьяка по ГОСТ 26930, ГОСТ 30538, ГОСТ 31628, МУК 4.1.985 00; массовой доли кадмия по ГОСТ 26933, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538, ГОСТ 33824, МУК 4.1.1501-03, МУК 4.1.985 00; массовой доли ртути по ГОСТ 26927, ГОСТ Р 56931, МУК 4.1.985-00.

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ НА МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЙ (АНАЛИЗА, ИСПЫТАНИЙ):

  • ГОСТ 26932 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца.
  • ГОСТ 30178 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов.
  • ГОСТ 30538 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом.
  • ГОСТ 33824 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка).
  • МУК 4.1.1501-03 Методические указания. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Инверсионно-вольтамперометрическое измерение концентрации цинка, кадмия, свинца и меди в пищевых продуктах и продовольственном сырье.
  • МУК 4.1.985-00 Методические указания. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки.
  • ГОСТ 26930 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка.
  • ГОСТ 31628 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка.
  • ГОСТ 26933 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия.
  • ГОСТ 26927 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути.
  • ГОСТ Р 56931 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Вольтамперометрический метод определения содержания ртути.

 

КОМПЛЕКТАЦИЯ:
СО САХ-ПА-2 (ТЭ) поставляется в полимерном или стеклянном флаконе, масса материала во флаконе не менее 5 г.

Метрологические характеристики СО САХ-ПА-2 (ТЭ):

Аттестуемая характеристика СО Интервал допускаемых аттестованных значений Границы допускаемых значений относительной погрешности аттестованного значения СО при
Р = 0,95, %
Допускаемое значение относительной расширенной неопределенности (±U) аттестованного значения СО при
k = 2, Р = 0,95), %
Массовая доля свинца, млн-1 (мг/кг) 0,02 ÷ 4,00 ±10 10
Массовая доля мышьяка, млн-1 (мг/кг) 0,02 ÷ 4,00 ±10 10
Массовая доля кадмия, млн-1 (мг/кг) 0,02 ÷ 4,00 ±10 10
Массовая доля ртути, млн-1 (мг/кг) 0,02 ÷ 4,00 ±10 10

 

III. СО состава сахара (СО САХ-ПА-2 (ПЕСТ)), предназначенный для определения массовой доли гексахлорциклогексана (α,β,γ – изомеры) и 4,4’-дихлордифенилтрихлорметилметана (ДДТ) и его метаболитов (4,4’-дихлордифенилдихлорэтана (ДДД), 4,4’-дихлордифенилдихлорэтилена (ДДЭ)) по ГОСТ 30349, МУ 2142-80.

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ НА МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЙ (АНАЛИЗА, ИСПЫТАНИЙ):

  • ГОСТ 30349 Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов.
  • МУ 2142-80 Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде.

 

КОМПЛЕКТАЦИЯ:
СО САХ-ПА-2 поставляется в полимерном или стеклянном флаконе, масса материала во флаконе составляет 50 г.

Метрологические характеристики СО САХ-ПА-2 (ПЕСТ):

Аттестуемая характеристика СО Интервал допускаемых аттестованных значений Границы допускаемых значений относительной погрешности аттестованного значения СО при
Р = 0,95, %
Допускаемое значение относительной расширенной неопределенности (±U) аттестованного значения СО при
k = 2, Р = 0,95), %
Массовая доля
α-гексахлорциклогексана,
млн-1 (мг/кг)
0,01 ÷ 2,00 ±10 10
Массовая доля
β-гексахлорциклогексана,
млн-1 (мг/кг)
0,01 ÷ 2,00 ±10 10
Массовая доля
γ-гексахлорциклогексана,
млн-1 (мг/кг)
0,01 ÷ 2,00 ±10 10
Массовая доля
4,4’-дихлордифенилтрихлорметилметана
(ДДТ), млн-1 (мг/кг)
0,01 ÷ 2,00 ±10 10
Массовая доля
4,4’-дихлордифенилдихлорэтана
(ДДД), млн-1 (мг/кг)
0,01 ÷ 2,00 ±10 10
Массовая доля
4,4’-дихлордифенилдихлорэтилена
(ДДЭ), млн-1 (мг/кг)
0,01 ÷ 2,00 ±10 10

 


См. также:
СО для определения содержания элементов в водных средах, объектах окружающей среды, в нефти, нефтепродуктах и органических жидкостях спектральными методами АЭС-ИСП и МС-ИСП:
СО массовой концентрации элементов в растворе (СО MEL-IPC-ПА)